食材：小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量　　做法：　　1、准备好食材　　2、把小米与糯米混和，淘洗干净，用清水浸泡30分钟　　3、莲子用温水浸泡60分钟。洗净，去莲芯　　4、取烧锅，放适量清水，放入莲子5、放入糯米与小米　　6、加几滴油，大火煮开，小火炖60分钟　　7、放入百合花，小火炖10分钟　　8、常常搅拌一下，防止粘锅底9、放入冰糖炖5分钟即可。