炎夏盛暑，吃凉食冷饮可消暑降温，但在寒冬时令为啥有时也喜欢吃凉食冷饮呢？经验告诉我们：当机体脏腑热盛上升、发烧的情况下则喜吃凉食冷饮。如何自我判定冬季是否适宜吃冷食呢？　　上焦蕴热上火：舌尖红赤、苔黄，多见于风热型感冒、咽喉炎、扁桃腺炎或心火上升等情况。中焦蕴热生火：多因过多进食肉、蛋、奶、酒、糖等肥甘厚味食物，诱发胃肠蕴热，热感则化火。舌中部位质红绛、苔黄厚腻、小便黄赤，量少，便秘爆结，常喜冷饮。下焦热盛化火：多见于患肾盂肾炎、膀胱炎等泌尿系统感染，舌根部质红、苔黄厚腻。　　有三焦热盛化火的情况，均可适当进食冷饮。当前市场上畅销的奶油蛋卷、奶油双把冰棒、雪人、酸奶、冰淇淋、汽水、果子汁等均含丰富营养，并可清热、化滞润燥、利尿、解毒、改善人体新陈代谢功能等。　　但一次吃冷食不宜过多，以防损伤脾胃，招致腹泻、胃肠痉挛等。对小儿及老年人尤应注意勿食过量。