冬天能吃冷食吗
炎夏盛暑,吃凉食冷饮可消暑降温,但在寒冬时令为啥有时也喜欢吃凉食冷饮呢?经验告诉我们:当机体脏腑热盛上升、发烧的情况下则喜吃凉食冷饮。如何自我判定冬季是否适宜吃冷食呢? 上焦蕴热上火:舌尖红赤、苔黄,多见于风热型感冒、咽喉炎、扁桃腺炎或心火上升等情况。中焦蕴热生火:多因过多进食肉、蛋、奶、酒、糖等肥甘厚味食物,诱发胃肠蕴热,热感则化火。舌中部位质红绛、苔黄厚腻、小便黄赤,量少,便秘爆结,常喜冷饮。下焦热盛化火:多见于患肾盂肾炎、膀胱炎等泌尿系统感染,舌根部质红、苔黄厚腻。 有三焦热盛化火的情况,均可适当进食冷饮。当前市场上畅销的奶油蛋卷、奶油双把冰棒、雪人、酸奶、冰淇淋、汽水、果子汁等均含丰富营养,并可清热、化滞润燥、利尿、解毒、改善人体新陈代谢功能等。 但一次吃冷食不宜过多,以防损伤脾胃,招致腹泻、胃肠痉挛等。对小儿及老年人尤应注意勿食过量。
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